親方お墨付きの女将シリーズ好評につきおでんを仕込みました

カテゴリー │●お料理女将の手料理

浜松市東区上西町
味ごよみげんでん


女将です\(^o^)/

まだまだ寒い日が続きます…。

そんな時は、熱燗とおでんたまりませんなぁ。

って事で、11月より女将シリーズ第1段として、

お店では『女将が仕込んだおでん』を、

出しております。

食べたお客様は『想像してたおでんとは違った』と、

美味い!と、食べております。

女将調子に乗っちゃいました(笑)

親方には『これでおでん屋やれるね』と

言われる始末(笑)

ありがたやありがたやm(__)m


先週も

女将が仕込んだおでんは、

完売の為、本日

8人前程仕込みました。






そして第2段

『女将が炊いた切り干し大根』




親方が『ながらみ』を炊いた出汁で

『女将が炊いた切り干し大根』

やってみました。

ほんのり貝のお出汁で美味しくたけましたよ


これは、完全に親方のお陰ですけどね(笑)

ぜひ、召し上がってみて下さい\(^o^)/

本日も17時より張り切って営業です。




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