連休中は色々お勉強しました。

カテゴリー │げんでんの親方女将のひとこと

浜松市東区上西町
味ごよみげんでん
女将です
久々の投稿です。
お休み中は色々と勉強でした。
京都・貴船の川床へ、
親方と一緒に、お料理の勉強に。

こちらは、今回のお品書きです。
そして京都というと生湯葉。

貴船の川床と言えば、天然鮎の塩焼きです。

親方も女将も初めての貴船の川床。
少しぱらついた雨もすぐに止み、
天然クーラーの様な涼しさで、過ごせました
目新しい事が沢山の連休で、色々な事を
吸収出来たのでは?
そして、夜は花街・宮川町のビアガーデン。

こちらでは、お話・接客の仕方なども、
とてもお勉強になりました。というのも、
舞妓ちゃん達まだ10代。。。
物凄い教育をされているのか、
お話の仕方や持っていき方、拾い方が、
とても上手すばらしい。
他にも色々とね、
勉強出来た事もありました。
ありがたい連休でした。

さて、本日23日(木)より、
味ごよみげんでんは、
元気に営業です。

ご予約はこちら↓↓↓




味ごよみげんでんでは、
お子様大歓迎です
お子様椅子のご用意あります。

昼席・昼宴席・お弁当・オードブルも
事前のご予約にて、承っております。

各種コースもご用意しております。
事前のご予約をお願い致しますm(_ _)m

お気軽にお問い合わせ下さい



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