2019年03月04日23:34
浜松市東区上西町
味ごよみげんでん女将です(^^)
ホタルイカの季節です
この小さな体にも、
目やクチバシ、中骨があるんです。
それを丁寧に足や胴体を切らないように、
クチバシ、目、中骨を取っていきます。
食べた時に、口の中に残るので。
この仕込み結構時間かかりますが、
私はわりと好きです
この仕事、細かすぎて、キーーーってなる人と、
好きって人と分かれます笑笑
さて、明日も元気に営業です(^^)
味ごよみげんでんでは、
お子様大歓迎ですヽ(^o^)
お子様椅子の
ご用意あります。
昼席・昼宴席・
お弁当・オードブルも
事前のご予約にて、
承っております。
季節のホタルイカ≫
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浜松市東区上西町
味ごよみげんでん女将です(^^)
ホタルイカの季節です
この小さな体にも、
目やクチバシ、中骨があるんです。
それを丁寧に足や胴体を切らないように、
クチバシ、目、中骨を取っていきます。
食べた時に、口の中に残るので。
この仕込み結構時間かかりますが、
私はわりと好きです
この仕事、細かすぎて、キーーーってなる人と、
好きって人と分かれます笑笑
さて、明日も元気に営業です(^^)
味ごよみげんでんでは、
お子様大歓迎ですヽ(^o^)
お子様椅子の
ご用意あります。
昼席・昼宴席・
お弁当・オードブルも
事前のご予約にて、
承っております。
